今日は年長組にて食育活動を行いました。

行事食（おせちや恵方巻、ひしもちなど）についてお話した後は、

大豆についてのクイズ“大豆で出来ている食べ物これな～んだっ！”

大豆は“畑の肉”と言われる程栄養が豊富で、

体の骨や肉になり、食物繊維も豊富なので知ってもらいたい食べ物です。

『大豆を煮て、潰して絞ったものは?』のクイズでは、

最近わいわいさんのおやつに豆乳が出るので正解者が多かったです(*^^*)

おからや高野豆腐など、大豆から出来ている食べ物とは知らないものもあり、

驚いていました。

そして、次はいりこを使ったふりかけ作り！

一人一匹づつ食べてみた後、

美味しいいりこを使って、ふりかけ作りのスタート！

材料をミキサーに入れたらオリジナルいりこのふりかけの完成～!

最後に“いのちをいただく”という絵本を読みました。

もうすぐ小学生になる年長さんだからこそ、感謝の気持ちを持って食べ物を食べて欲しいと選んだ絵本です。

「魚も命だもんね。残さず食べよう。」とふりかけも沢山食べてくれました。

年長組さん最後の食育でしたが、かっこいい体操座りで最後までしっかりお話を聞いてくれていたので嬉しかったです。